Ce nom de Restaurant fleure bon le Sud-Ouest est un clin d'oeil aux foulards rouges portés sur des tenues balnches lors de férias ou de fêtes populaires. Dans ce petit Restaurant de la Plaine, on retrouve l'ambiance chaleureuse de là-bas avec des touches rouges dans la déco, des tableaux magnifiant les taureaux et une musique espagnole en fond sonore.
Dans les assiettes, c'est pareil. On retrouve le foie gras, la salade landaise, la ventrèche, du canard, du taureau et de la charcuterie.
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